Пюре картофельное.
Ингридиенты:
Картофель, соль, масло сливочное.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель помыть и почистить (картофель без кожуры на воздухе темнеет, поэтому его надо опускать в воду). Пока чистим закипятить чайник. Залить картошку кипятком и поставить на большой огонь. Когда закипит переключить на медленный огонь. картошка должна вариться примерно 20 минут. Потом проверить ножом или вилкой, если картошка мягкая, посолить, поварить еще 3-5 минут. Слить воду, смять в пюре, добавить сливочного масла и немного воды в которой варилась картошка.
Приятного аппетита!
Совет:
В пюре можно добавлять и другие продукты, например:
-
сыр, сливочное масло (мое любимое сочетание);
-
яйцо, молоко, сливочное масло;
-
жареный лук;
-
зелень.
Предлагайте Ваши варианты.
Комментировать предлагаю в комментариях группы в соцсетях (одноклассники, в контакте).
Гречка с луком.
Ингридиенты:
Вода, гречка, соль, лук.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гречку залить водой .Как только гречка закипела надо уменьшить газ и посолить. Пока гречка варится надо почистить и мелко порезать лук. Разогреть сковородку и налить масло, обжарить лук до золотистого цвета. Когда гречка будет готова вылить в неё лук с маслом и перемешать.
Приятного аппетита!